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食(shí)品冷凍幹燥機

關鍵詞:食品冷凍幹燥機
所屬分類:凍幹設備係列
產品概述:食品凍幹機也稱為食品真空冷凍幹燥(zào)機、食品冷凍幹燥機、食品凍幹設備。由於食品真空冷凍幹燥機(食品凍幹機)具有其它幹燥方法無可比擬的優點,因此食品真空冷凍幹燥機問世以來越來越受到(dào)人們(men)的青睞,在醫藥(yào)、生物製品和(hé)食品方麵的應用已日益(yì)廣泛。 食品凍幹機可用與肉類、…
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產品詳情 圖片集錦(jǐn)
  食品凍幹機也稱為食品真空冷(lěng)凍幹燥機、食品冷凍幹燥機、食品凍幹設(shè)備。
  由於食品真空冷凍幹燥(zào)機(食品凍幹機)具有其它幹燥方法無可比擬的優點,因此食品真空冷凍幹燥機問世以來越來(lái)越受到人們(men)的(de)青睞,在醫藥、生物製品(pǐn)和食品方麵的應用已日益廣泛。  
  食品凍幹機可用(yòng)與肉類、蔬菜、水果、水產品、豆奶、飲料、湯料、保健品等多類食品加工的冷凍幹(gàn)燥設備。使用產品符合天然、營養、方便的要求。
  食品凍幹機是常州恒博機械(xiè)設備有限公司集熱力、真空、製冷(lěng)、壓力容器製造和自動控製技術等領域所積(jī)累的經驗基礎上(shàng),消(xiāo)化吸收(shōu)了國際上同類設備^技術而研製的。它采(cǎi)用了(le)內置式交(jiāo)替工(gōng)作的(de)水汽捕(bǔ)集(jí)器、滿液式循環供冷係統、按加速升華理論設計的加熱和水汽捕集係統以及負(fù)壓蒸汽融冰等先進技術。

食品凍幹機優勢:
  1、能保(bǎo)持食品原有(yǒu)色、香、味、形態和蛋白質、維生素(sù)。
  2、天然,無防腐劑,具(jù)有優異的保鮮(xiān)能力。
  3、在包裝良好的條件下,有極長(zhǎng)的保質期(qī)和(hé)相應的貨架周期
  4、可在常溫(wēn)下儲存,因此不再需要複雜的冷(lěng)鏈,即不需要冷庫/冷藏運輸工具、
  5、溫售貨櫃和家用冰箱(xiāng)。
  6、占食品大部分重量的水分已(yǐ)經除去,因此重量(liàng)輕,便於運輸。
  7、複水迅速,食用方便。
  8、^終它將帶給你(nǐ)極高的(de)附加價(jià)值(zhí)和經濟效益。

食(shí)品凍(dòng)幹(gàn)機適(shì)用範圍廣(guǎng)泛,可(kě)凍幹:
  10、蔬菜類:食用蘑菇(gū)、蒜片、香蔥、元蔥、青刀豆、豌豆、黃瓜、甜玉米(mǐ)粒、胡蘿卜片丁、菠菜、蘆筍。山野菜等。
  11、水產品及肉類:貝柱、蝦(xiā)仁、魚條(tiáo)、牛肉(ròu)、豬肉(ròu)、雞、羊肉丁片等。
  12、調味料:蒜粉、薑粉(fěn)、元蔥(cōng)粉、西(xī)紅柿、胡椒粉。
  13、速溶飲料(liào):咖啡、茶、湯、豆奶、牛奶等。
  14、方便食品:兒童食(shí)品(pǐn)、休閑食品、軍用營地食品。
  15、鮮中草藥:瑪咖、人(rén)參、鹿茸、枸杞、三(sān)七、田(tián)七(qī)、石斛凍幹機等。

食品凍幹機產品列表:

20平米(mǐ)以(yǐ)下產品:


型號 QJ -0.5A QJ -1A QJ -5A QJ -10A QJ -20A
控製方式 微電腦自動、凍幹曲線自整定(dìng),彩色液晶顯示、記錄 微電腦(nǎo)自動、凍幹曲線自整(zhěng)定,彩(cǎi)色液晶顯示、記錄 微電腦自動、凍幹曲線自整(zhěng)定,彩色液晶顯示、記錄 微電腦(nǎo)自動、凍幹(gàn)曲線自整定,彩色(sè)液晶顯示、記錄 微電腦自動、凍幹曲線自整定,彩色液晶顯示、記錄(lù)
工作方式 速凍、凍幹 速凍、凍幹 速凍、凍幹 速凍、凍幹 速凍、凍幹
箱體材(cái)料 304不鏽鋼 304不鏽鋼 304不鏽鋼 304不鏽鋼 304不鏽鋼
幹燥麵積 0.5平米 1平米 5平米 10平米 20平米
裝料(liào)量 5公斤 10公(gōng)斤 50公斤 100公斤 200公(gōng)斤
料盤尺寸mm 300/400/25 300/500/25 600/800/25 600/1000/25 600/1000/25
料盤(pán)數 5 7 12 17 34
料盤形式 不鏽鋼盤或不鏽(xiù)鋼(gāng)網盤(pán) 不鏽鋼盤(pán)或不鏽鋼(gāng)網盤 不鏽鋼盤(pán)或(huò)不鏽鋼網盤 不鏽鋼盤或不鏽鋼網盤 不鏽鋼盤或不鏽鋼(gāng)網盤
擱板數(shù) 6塊(kuài) 8塊 13塊 18塊 36塊
擱板溫度 -35∽ 120℃ -35∽ 120℃ -35∽ 120℃ -35∽ 120℃ -35∽ 120℃
擱(gē)板介質 低溫矽油 低溫矽(guī)油 低溫矽油 低溫矽油 低溫矽油
捕水量12小時 ≧ 5公(gōng)斤 ≧ 10公斤 ≧ 50公斤 ≧ 100公(gōng)斤 ≧ 200公斤
真空泵 旋片泵 旋片泵 旋片泵 旋片泵(bèng) 旋片泵
工(gōng)作真(zhēn)空(kōng)度 ≦130pa ≦130pa ≦130pa ≦130pa ≦130pa
極限真空 <10pa <10pa <10pa <10pa <10pa
化霜方式 熱(rè)水噴淋 熱水噴淋 熱水噴淋 熱水噴淋 熱水噴(pēn)淋
壓縮機 進口(kǒu)全封閉 進口全封閉 穀輪半封閉 穀輪半封閉 穀輪半封閉
冷水蒸氣 不需要 不需要 不(bú)需要 不(bú)需要 不需要
能源 單(dān)或三相電 單或三相電 三相電 三相(xiàng)電 三相電
工作環(huán)境溫度 ≦ 40℃ ≦ 40℃ ≦ 40℃ ≦ 40℃ ≦ 40℃
額定功率 5千瓦 6千瓦 16千瓦 28千瓦 45千瓦
機組尺寸長/寬/搞
室內機(mm)
室外(wài)機
一體機
1300/700/1700
一體機
1300/700/1700
分體機
2000/1250/1800
1250/1250/1700
分體機
2400/1300/2200
1500/1500/1800
分(fèn)體(tǐ)機
2400/2000/2200
1500/1500/2000
一般工作周期(qī) 12小(xiǎo)時
速凍+凍幹
12小時
速凍+凍幹
12小(xiǎo)時
速凍+凍(dòng)幹
12小時
速(sù)凍(dòng)+凍幹
12小時
速凍+凍幹
能耗舉例
殺青菠菜

1.39度電/每公斤水
≦3度電/每(měi)公斤水

1.39度電/每公斤水
≦3度電/每公斤(jīn)水

1.39度電(diàn)/每公斤水
≦3度電/每公斤水


30平米以上凍幹機(jī)規格性能(不帶速凍功能;料盤懸掛吊車輸送)

型號 QJ-30w QJ-50w QJ-100w QJ-200w
控製方(fāng)式 微電腦自動、凍幹曲線自整定(dìng),彩色(sè)液晶顯(xiǎn)示、記錄 微電腦自動、凍幹曲線自整(zhěng)定(dìng),彩色(sè)液(yè)晶顯示、記錄(lù) 微電腦自動、凍幹(gàn)曲(qǔ)線(xiàn)自(zì)整定,彩色液晶顯示、記錄 微電腦自動、凍(dòng)幹曲線自整定,彩色液晶顯示、記錄
工作方式(shì) 凍幹 凍幹 凍幹 凍(dòng)幹
箱體材料 304不鏽鋼 304不鏽鋼 304不鏽鋼 304不鏽鋼
幹燥(zào)麵積 30平米 50平米(mǐ) 100平米 200平米(mǐ)
裝料量 300公斤 500公斤 1000公斤 2000公斤
料盤尺寸mm 600/1000/25 600/1000/25 600/1000/25 600/1000/25
料盤數 50 84 168 334
料盤形式(shì) 不鏽鋼盤或不鏽(xiù)鋼網盤 不鏽鋼盤或不鏽鋼網盤 不鏽鋼盤或不鏽鋼網盤 不鏽鋼盤或不鏽鋼網盤(pán)
擱板溫度 0∽ 120℃ 0∽ 120℃ 0∽ 120℃ 0∽ 120℃
擱(gē)板介質 矽油 矽油(yóu) 矽油(yóu) 矽(guī)油
捕水量12小時 ≧ 300公斤 ≧ 500公斤 ≧ 1000公斤(jīn) ≧ 2000公斤
真空泵 組(zǔ)合泵 組合(hé)泵 組合泵 組合泵
工作真空度 ≦130pa ≦130pa ≦130pa ≦130pa
極限真(zhēn)空 <10pa <10pa <10pa <10pa
化霜方式 熱水噴淋 熱水噴淋 熱水噴(pēn)淋 熱水噴淋
壓縮機 Copeland Copeland Copeland Copeland
工作環(huán)境溫度 ≦ 40℃ ≦ 40℃ ≦ 40℃ ≦ 40℃
額(é)定功率 20千瓦(熱泵加熱或蒸汽加熱時)。
60千瓦(電(diàn)加熱時)。
30千瓦(熱泵加熱或蒸汽加熱(rè)時)。
90千瓦(電加熱時)。
60千瓦(wǎ)(熱泵加(jiā)熱或蒸汽加熱時)。
180千瓦(wǎ)(電加熱時)。
120千瓦(wǎ)(熱泵加熱或蒸汽加熱時)。
360千瓦(電(diàn)加熱時)。
機組(zǔ)尺寸長/寬(kuān)/高
真空工作室(mm)
組合泵組
分體機
2000/2500/3000
1800/1500/2500 1套
分體機
4000/2500/3000
1800/1500/2500 2套
分體機
8000/2500/3000
1800/1500/2500 3套
分體機
16000/2500/3000
1800/1500/2500 6套(tào)
一般工作(zuò)周(zhōu)期 10小時 10小時 10小時 10小時

凍幹車厘子

凍幹海參

凍幹(gàn)榴蓮幹

凍幹(gàn)無(wú)花果

凍幹阿膠(jiāo)

凍(dòng)幹百年蜂王(wáng)漿

凍幹百年蜂王漿表麵

凍幹草莓

凍(dòng)幹蟲草

凍幹大蔥(cōng)

凍幹大蒜

凍幹黨參(cān)

凍幹胡蘿(luó)卜

凍(dòng)幹胡蘿卜蛋花塊

凍幹黃桃

凍幹雞肉

凍(dòng)幹芥末

凍幹荔枝

凍幹鹿茸

凍幹芒果

凍幹獼猴桃(táo)

凍(dòng)幹(gàn)木瓜

凍幹泥鰍

凍(dòng)幹檸檬片

凍幹牛肉

凍幹牛肉蛋花塊

凍幹牛肉粉(fěn)

凍幹青豆仁

凍幹秋葵

凍幹(gàn)桑葚

凍(dòng)幹(gàn)水果

凍幹(gàn)天麻

凍(dòng)幹鐵皮石斛

凍幹香菇

凍幹香蕉片(piàn)

凍幹羊胎盤

凍幹銀杏

凍幹永生花

凍幹玉米

凍幹豬肉

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